“你好，例行檢查！請出示檢疫檢疫證明和進貨票據(jù)。”10月31日，金臺區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合市公安局金臺分局，根據(jù)前期摸排掌握的線索深入轄區(qū)重點領域開展肉類產(chǎn)品專項檢查，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法違規(guī)行為，切實保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓群眾吃上“放心肉”。

在寶雞肉聯(lián)廠冷庫內(nèi)，執(zhí)法人員仔細檢查各種肉類制品的貯存情況、環(huán)境衛(wèi)生、包裝材料是否符合規(guī)定要求，肉類制品有無變質(zhì)、異味、腐敗等情況，重點排查進貨渠道是否正規(guī)，銷售記錄是否規(guī)范等。對檢查發(fā)現(xiàn)的部分標識不全的肉類產(chǎn)品和過期食品，現(xiàn)場進行查封扣押和抽樣檢測。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大安全隱患，金臺區(qū)市場監(jiān)管局堅決立案查處，絕不姑息。金臺區(qū)市場監(jiān)管局負責人表示，將持續(xù)加大對肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，在食品生產(chǎn)流通、餐飲服務全鏈條排查肉類產(chǎn)品問題線索，嚴懲重處肉類產(chǎn)品摻雜摻假、以次充好，超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為，堅決斬斷非法生產(chǎn)經(jīng)營鏈條，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時，也將繼續(xù)緊緊圍繞群眾反映的熱點問題深挖細查，瞄準重點領域和重點環(huán)節(jié)，聯(lián)合相關(guān)部門強化全鏈條監(jiān)督檢查，提高從業(yè)主體守法經(jīng)營意識，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。（金臺區(qū)市場監(jiān)管局）

編輯：王可